Ricotta
Pasta bianca, morbida e vellutata. Sapore dolce e molto delicato.
Valori nutrizionali (per 100g)
VALORE ENERGETICO 149 kcal
GRASSI 10,37 g
ACIDI GRASSI SATURI 6,08 g
CARBOIDRATI 5,99 g
ZUCCHERI SEMPLICI 5,96 g
PROTEINE 8,86 g
SALE 0,15 g
Informazioni aggiuntive
PESO: 1.5 kg / 0,300 kg
TEMPO DI CONSERVAZIONE: 12 gg
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE: + 4 °C
IMBALLO: 1,5 kg cassetta in plastica 3 pezzi – 300 g scatola di cartone 5 pezzi
Accostamenti
Vini liquorosi, marmellate ai frutti rossi. Da mangiare sia salata che dolce. Ottima anche per svariate ricette culinarie. In Umbria si abbina ad Alchermes e zucchero.
